Chocolate quente

Quem tá com frio??? Eita, todo mundo!!!

Eu também estou, gente!! E o pior é que hoje o meu 'love' nem está aqui para me esquentar... Humpf!!

Tá bom... Não dá pra ficar curtindo o frio sem relaxar, sem nada pra deixar a noite mais interessante e, considerando que hoje é terça-feira, vamos preparar algo pra esquentar, algo que possamos beber e amar, uma bebida 'caliente', algo com muita paixão: CHOCOLATE QUENTE!!

 

Mais fácil que a receita abaixo, é passar na padaria e comprar uns biscoitinhos para acompanhar... Mas no meu caso eu fiquei apenas com a bebidinha delícia!! Agora sim vou ficar quentinha!!

Ingredientes
> 2 xícaras (chá) de leite
> 3 colheres (sopa) de chocolate em pó (usei aquele do padre mesmo...)
> 4 colheres (sopa) de açúcar
> 1 caixinha de creme de leite
> 1 pau de canela

Modo de Preparo
1. No liquidificador, bata o leite com o chocolate em pó e o açúcar.
2. Despeje em uma panela com a canela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ferver.
3. Desligue, adicione o creme de leite e mexa até ficar homogêneo.
4. Retire a canela e sirva quente.

 

Vocês pensaram em preparar o quê, heim?! Danadinhos.....

Curtam o frio, faz bem também!!

Beijos!

Bolo de milho verde

      Bom dia cumadis!! Já faz um tempinho que eu não apareço por aqui com um bolinho né?! Pois é, aqui em casa tá do mesmo jeito, até a galerinha andou reclamando.

       Perdoem !!!  Mas é o tempo que anda faltando corrido. Mas pra me redimir com vocês, eu fiz hoje pro café da manhã um daqueles com sabor de casa de vó sabe?! de interior... Bem gostoso  e aconchegante, do jeitinho que a gente gosta.

Confiram a receita:

• 4 espigas de milho verde
• 1/2 xícara (chá) de óleo de canola
• 1 lata de leite condessado
• 3 ovos
• 1 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:

1. Retire todos os grãos de milho da espiga, fazendo cortes bem rente ao sabugo
2. Junte o milho com todos os outros ingredientes e bata no liquidificador, colocando por ultimo o fermento em pó
3. Coloque a mistura do bolo em uma forma untada com manteiga e farinha ( dê preferência a farinha de rosca, ela não deixa o bolo grudar de jeito nem um)
4. Asse em forno pré aquecido por 40 minutos ou até que você faça o teste do palito e ele saia limpo.

      Em uma sentada na mesa pro café, papo vai... 

      ...papo vem, e o bolo...??? Se foi! rs...

    Bjuuuu e até breve!

                                                     Ana Paula Jerônimo

Pão de Queijo

"Queeeeem queeeeeeer pão? Quem quer pão? Quem quer pão?

Que tá quentim... Tá quentim... Tá quentim...

Tão gostosim... Gostosim... Gostosim...

Quero mais um!! MAIS UM!!"

Quem não gosta de pão de queijo? Acho poucas pessoas resistem a um pãozinho de queijo com um cafezinho. E é tão fácil de fazer... Vamos por a mão na massa:

Ingredientes:
> 3 xícaras de chá polvilho doce
> 3/4 xícara de água
> 3/4 xícara de óleo
> 3/4 xícara de leite
> Sal a gosto
> 5 ovos
> 2 xícaras de queijo minas curado

Modo de Fazer:

1. Numa bacia coloque polvilho e reserve.
2. Numa panela em fogo médio coloque água, óleo, leite e sal e deixe ferver. Desligue o fogo e jogue no polvilho reservado, escaldando e misturando bem. Deixe esfriar.
3. Acrescente os ovos (um a um) e sove bem a massa. 

4. Misture o queijo, sovando mais um pouco até incorporar os ingredientes. 

5. Faça pequenas bolinhas e coloque-as numa assadeira untada.

6. Leve para assar em forno médio pré-aquecido por mais um menos 30 minutos ou até que os pãezinhos fiquem dourados.

7. Sirva com café. Delícia!!

Você pode servir no café da manhã, no lanche da manhã, no lanche da tarde, na cesta, pode beliscar quando tá com uma fominha, pode levar para o trabalho, pode comer com requeijão, pode comer com doce de leite, pode trazer um pouco pra mim quando você terminar de fazer, enfim, pode fazer o que quiser!! 

É BÃO DEMAIS DA CONTA, SÔ!! 

Beijos tchau!